2022/11/23 12:00
【浅煎り】ルワンダ スカイヒル
「千の丘の国」の言葉通り、
どこを切り取ってもそこには丘が。
「スカイヒル」とは美しい故郷の風景に由来します。
絶滅危惧種であるマウンテンゴリラが生息する
自然豊かな大地で育つ、
魅惑のコーヒーをお楽しみください。
■テイスト
リンゴのような香り/甘ずっぱい酸味/ライトボディ
NEW【中煎り】ニカラグア ラ・ラグーナ農園
ラ・ラグーナ農園はニカラグアの名門農園をいくつも抱える
バジャダレス・ファミリーが所有する農園の1つ。
この地域は名産地として名高いディピルトの中でも
豊かな自然と生態系を有する事から、
コーヒー生産に適した微気候と土壌にも恵まれています。
■テイスト
ブルーベリーのような香り/華やかな甘味/ミディアムボディ
【深煎り】エチオピア イルガチェフェ
世界中で高い評価を得るイルガチェフェという名産地。
エチオピア南部のイルガチェフェはエチオピアNo.1の産地として、
世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されています。
その秘密は大地溝帯の豊かな土壌、2000m近い高い標高がもたらす
昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しているからです。
コンガ農協のコーヒーは、イルガチェフェ地区の中でも
特に素晴らしい豆を生産する農協。
■テイスト
華やかな香り/スッキリした苦味/フルボディ