2022/09/20 18:41
浅煎り【ルワンダ スカイヒル コプロカWS】
「千の丘の国」の言葉通り、
どこを切り取ってもそこには丘が。
「スカイヒル」とは美しい故郷の風景に由来します。
絶滅危惧種であるマウンテンゴリラが生息する
自然豊かな大地で育つ、
魅惑のコーヒーをお楽しみください。
■テイスト
リンゴのような香り/甘ずっぱい酸味/ライトボディ
どこを切り取ってもそこには丘が。
「スカイヒル」とは美しい故郷の風景に由来します。
絶滅危惧種であるマウンテンゴリラが生息する
自然豊かな大地で育つ、
魅惑のコーヒーをお楽しみください。
■テイスト
リンゴのような香り/甘ずっぱい酸味/ライトボディ
中煎り【ブラジル サントアントニオ プレミアムショコラ】
ミナスジェライス州サントアントニオ地域の20農園からなる生産者共同体の力作。
約120年もの歴史を歩んでコーヒー栽培をしてきた
チョコレートのような重厚感のある味わいをお楽しみください。
■テイスト
チョコレートのような香り/広がる甘味/ミディアムボディ
深煎り【エチオピア イルガチェフェ G1 コンガ農協】
世界中で高い評価を得るイルガチェフェという名産地。エチオピア南部のイルガチェフェはエチオピアNo.1の産地として、
世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されています。
その秘密は大地溝帯の豊かな土壌、2000m近い高い標高がもたらす
昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しているからです。
コンガ農協のコーヒーは、イルガチェフェ地区の中でも
特に素晴らしい豆を生産する農協。
■テイスト
華やかな香り/スッキリした苦味/フルボディ