オリジナルチョコレートクッキー
2022/06/01 11:50
コーヒーにあう最高なチョコレートクッキー完成!
コーヒー×チョコレート
をずっとやりたくて、
このたび、
クラフトチョコレート専門店
「Conche」
さんに
作っていただきました。
全粒粉入りの静岡産小麦粉を使用し、
サクッと軽めのクッキーの間にチョコレートをサンド。
カカオと仄かなハーブがコーヒーと調和し、
心地よい余韻。
タブレットのチョコレートだと、
季節によっては溶けてしまうけど、
クッキーサンドにしたことにより、
その問題も解消。
1年を通してギフトで贈ることができます。
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